- مرجع فایلهای آموزشی | صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن (اثر ph و نمک)
صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن (اثر ph و نمک)
دسته: صنایع غذایی
بازدید: 1 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 815 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 23صمغ
صمغ کتیرا
ساختار شیمیائی تراگاکانت
خصوصیات رئولوژیکی کتیرا
گرانروی ظاهری کتیراقیمت فایل فقط 5,000 تومان
صمغ ها
صمغ ها گروه بزرگی ازپلی ساکاریدها ومشتقات آن هاهستند که قادرند محصول
هایی با ویسکوزیته ی بالا در غلظتهای پائین تولید کنند. صمغ ها به طور وسیع
در صنایع غذایی برای تهیه ژل و به عنوان پایدار کننده و عواملسوسپانسه کننده
مورد استفاده قرار می گیرند.
صمغ های ترشحی
صمغ های جلبکی
صمغ های دانه ای
صمغ های میکروبی
مشتقات نشاسته و سلولز
کتیرا
کتیرا(تراگاکانت)صمغ طبیعی است که از بوته گیاه Astragalus گرفته می شود و
بیش از 2000 گونه گیاهدارد.این گیاه در جنوب غربی آسیا می روید.2 گونه تجاری
آن A.gummifer labill و A.microcephalus willd است.
صمغ کتیرا یک پروتئوگلایکان هتروژن،اسیدی با وزن مولکولی بالا (نزدیک به
800000 دالتون) است.
فایل پاورپوینت 23 اسلاید
قیمت فایل فقط 5,000 تومان
برچسب ها : صمغ , صمغ کتیرا , ساختار شیمیائی تراگاکانت , خصوصیات رئولوژیکی کتیرا , گرانروی ظاهری کتیرا
صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن (اثر ph و نمک)
مرجع فایلهای آموزشی | صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن (اثر ph و نمک)
RSS feed.
برای توضیحات بیشتر و دانلود کلیک کنید
رویکردها و مدلهای سنجش ارزش ویژه برند
مرجع فایلهای آموزشی | رویکردها و مدلهای سنجش ارزش ویژه برند
RSS feed.
- مرجع فایلهای آموزشی | رویکردها و مدلهای سنجش ارزش ویژه برند
رویکردها و مدلهای سنجش ارزش ویژه برند
دسته: مدیریت
بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc
حجم فایل: 138 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 135هدف از این پایان نامه بررسی جامع و کامل رویکردها و مدلهای سنجش ارزش ویژه برند می باشد
قیمت فایل فقط 45,000 تومان
دانلود پایان نامه مدیریت
رویکردها و مدلهای سنجش ارزش ویژه برند
مقدمه
4-1-2مفهوم ارزش ویژه برند
از اواخر دهه 1980 و با مطرح شدن فلسفه مدیریت ارزش محور، ارزش ویژه برند به یکی از مفاهیم کلیدی بازاریابی هم در بحث تئوری‌های مدیریتی و هم در بحث وظایف مدیریتی تبدیل شده است. (سرینواسان و همکاران،[1] 2005). موضوع برند بحث بسیار وسیعی است که در برخی از کشورهای جهان حتی به عنوان یک رشته تحصیلی مجزا در سطح کارشناسی ارشد و دکتری ارائه میشود. و این در حالی است که بسیاری از مردم ایران و حتی آنهایی که تحصیلات دانشگاهی دارند با مفهوم برند آشنایی ندارند و اغلب برند را به عنوان مارک تجاری و یا سایر اجزاء برند در نظر می‌گیرند. ارزش ویژه برند به عنوان یکی از پیامدهای برند و برندسازی مطرح میشود و یکی از موضوعاتی است که طی 20 سال اخیر مورد توجه قرار گرفته است و این خود باعث شده که تحقیقات بسیار زیادی در سطح جهان در رابطه با ارزش ویژه برند (به عنوان مثال، تاکنون احتمالاً بیش از 300 مدل در رابطه با ارزش ویژه برند ارائه شده است) انجام شود.
برند، دارائی با ارزشی است و در گذر زمان میبینیم که سرمایهگذاریهای کلانی برروی آن صورت گرفته است. حرکتهایی که برای نخستین بار ارزش ویژه برند را نمایان نمود، دو حرکت غیرعادی بود. یکی در سال 1985 و دیگری در سال 1987 بود. در سال 1985 میلادی، رِکیت و کُلمن[2] بهای خوبی را برای خرید سرقفلی[3] برند ایرویک[4] از سیبا- گایگی[5] پرداخت کردند و این بهای پرداختی به خاطر موارد غیرقابل تعریفی مانند ارزش مشتریان این برند و ارزش ویژه برند بود. در سال 1987، گرندمت[6]، شرکت هیوبلین[7] را که صاحب برند اِسمیرنُف[8] بود خریداری نمود. گرندمت اعلان کرد که برای برندهای جدیدش 599 میلیون فرانک در ترازنامه منظور خواهد کرد. این دو حرکت غیرمعمول بودند ولی انقلابی نبودند. انقلاب واقعی در عرصه ارزش ویژه برند زمانی رخ داد که فیلیپ موریس[9] در سال 1988 مبلغ 9/12 میلیارد دلار برای خرید شرکت مواد غذایی گرفت[10] پرداخت کرد. این مبلغ 4 برابر ارزش دفتری دارائیهای ملموس آن شرکت بود (شورتون، 2002، ص، 65).
در اوایل دهه 80، مدیران بازاریابی در آمریکا از واژه ارزش ویژه برند برای نخستین بار استفاده کردند (باروایز[11]، 1993). بعدها افراد آکادمیک نیز از این اصطلاح استفاده کردند-( لوتسر[12] در سال 1998، فرگوهر[13] در سال 1989، آکر در سال 1991، آمبلر[14] در سال 1992 و کلر در سال 1993.) از اواخر دهه 80 به علت رایج شدن فلسفه مدیریت ارزش مدار، ارزش ویژه برند- چه در تئوری و چه در عمل- به یکی از مفاهیم مهم بازاریابی در عرصه مدیریت تبدیل شد. نیاز به سنجش ارزش ویژه برند منجر به ایجاد مدلهای بسیار در نقاط مختلف جهان شده است. تا سال 2005 بیش از 300 مدل مختلف ایجاد شده است. بیشتر این مدلها بر دیدگاه مصرفکننده و خریدار تمرکز دارند (بِرمن، جاست- بنز و ریلی[15]، 2008).
ارزش ویژه برند در سال 1988 توسط موسسه علوم بازاریابی امریکا[16] به این صورت تعریف شد که مجموعهای است از رفتارها و ارتباطات مصرفکنندهی برند، اعضای شبکه و کانال برند و شرکت مادر که موجب میشود برند بتواند سود بیشتری نسبت به زمانی که بدون نام برند باشد کسب کند (لوتسر، 1988). یک سال بعد، فرگوهر ارزش ویژه برند را به عنوان ارزش افزوده شده به شرکت، تجارت و یا مصرفکنندهای که کالای همراه با برند را خریداری میکند معرفی کرد (فرگوهر، 1989). در تعریف ساده و در عین حال عمیق اَمبلر، ارزش ویژه برند چیزی است که ما در سر خود داریم و همراهمان است (اَمبلر، 1992). ارزش ویژه برند ارزش افزودهای است که با محصولات و خدمات همراه میشود. آکر ارزش ویژه برند را به عنوان مجموعهای از داراییها و تعهداتی که با نام و سمبل (علامت) برند مرتبط است تعریف کرد (آکر، 1991). این ارزش میتواند در قالب نحوهی نگرش، احساس و عمل مشتریان در ارتباط با برند انعکاس یافته یا در قیمتها، سهم بازار و سودی که برند برای شرکت به ارمغان میآورد منعکس شود. ارزش ویژه برند یک دارایی غیرقابل لمس و بسیار مهم برای شرکتها است که هم ارزش مالی و هم ارزش روانشناختی دارد (کاتلر و کلر، 2007، ص 276).
در ذیل تعاریف دیگری از ارزش ویژه برند آمده است:
– تعریف واژه نامه بینالمللی بازاریابی[17] از ارزش ویژه برند:
ارزشها، دارائیها سرمایهها و ادراکات مربوط به یک محصول، خدمت یا ایده که به آن اختصاص مییابد و به وسیله سازندهی آن محصول، خدمت یا ایده ترویج داده میشود. ارزش ویژه برند به تعهدات و مسئولیتهایی که با برند مرتبط است نیز اطلاق میشود (یادین، 2002، ص 53).
– تعریف دیدگاه (مصرفکننده) محور[18] از ارزش ویژه برند:
ارزش ویژه برند، وضعیت و قدرت برند و توانایی آن برای برآوردهکردن و بالابردن انتظاراتی است که مصرفکنندگان از این انتظارات برای تعریف گروه محصول ایدهآل[19] استفاده میبرند و این خود بیانگر این است که چگونه مصرفکنندگان گروه محصول را میبینند و چگونه پیشنهادات گروه محصول را مقایسه میکنند و سرانجام اینکه به خرید این گروه از محصول میپردازند (پسیکف[20]، 2006، ص 30).
– تعریف نیکولینو[21] (2001، ص77) از ارزش ویژه برند:
ارزش ویژه برند، مجموعه تمام ارزشهای متفاوتی است که افراد به نام یک برند اضافه میکنند که این ارزشها میتواند ترکیبی انتخابی از فاکتورهای کارکردی و احساسی باشد. ارزش ویژه برند ناملموس است و در ذهن افراد قراردارد. در عین حال قابل تبدیل شده به پول است.
موسسه علمی بازاریابی[22] ارزش ویژه برند را چنین تعریف میکند:
مجموعهای از تداعی‌ها و رفتارها در بخش مشتریان برند، اعضای کانال و شرکت مادر که به برند امکان می‌دهد میزان بیشتری درآمد داشته باشد یا حاشیه سود بیشتری نسبت به زمانی که بدون برند است داشته باشد و این به برند مزیت قوی، پایا و متمایزی را در مقابل رقبا می‌دهد (گردن،[23] 2002).
ارزش ویژه برند منفعت فزاینده و ارزش افزوده به یک محصول، توسط نام آن برند است مانند کوک، لیویلس، کداک و نایک[24] (فرکوهار، هان و لجیری،[25] 1991). از زمانی که «ارزش ویژه برند» مطرح شد، توجه رو به رشدی در میان پژوهشگران و فعالان بازاریابی نسبت به آن بوده است (کوب والگرن و همکاران،[26] 1995)، که همین مسئله باعث پیدایش تعاریف زیادی از ارزش ویژه برند شده است: ارزش افزوده توسط نام برند (کوب والگرن و همکاران، 1995) منفعت فزاینده (کاماکورا و راسل،[27] 1993)، تفاوت بین ترجیح کلی برند و ترجیح چند ویژگی مبتنی بر سطوح ویژگی اندازه‌گیری شده هدف‌دار (پارک و سرینیواسان،[28] 1994) و کیفیت کلی و تمایل انتخاب (آگروال و رائو،[29] 1996).
از دیدگاه مشتری محور، کلر[30] (1993) ارزش ویژه برند را به عنوان تأثیرات متمایز تعریف میکند که دانش برند بر پاسخ مشتری به بازاریابی برند دارد (ارزش ویژه برند مشتری محور).
براساس میزان ارزش ویژه برند، پروفسور دیوید آکر (1991)، رهبر آکادمیک در مدیریت برند، آن‌را به عنوان مجموعهای از داراییها و تعهدات مرتبط با یک برند، نام آن، و سمبلی مفهوم‌سازی میکند که به ارزشی که توسط محصول یا خدمت برای شرکت یا مشتریان شرکت فراهم شده است، اضافه و یا از آن کاسته میشود.
مک کوئین[31] (1991)، ارزش ویژه برند را به عنوان تفاوت بین ارزش محصول برند‌دار برای مشتری و ارزش آن بدون برندگذاری تعریف میکند.با توجه به دیدگاه رفتاری مشتری محور ارزش ویژه برند، یو و دانته[32] (2001)، ارزش ویژه برند را به عنوان پاسخ‌های مختلف مصرفکنندگان بین یک برند اصلی[33] و یک محصول بی‌برند زمانی که هر دو، سطح مشابهی از مشوق‌های بازاریابی و ویژگی‌های محصول دارند، تعریف میکنند.
و نهایتاً اینکه، ارزش ویژه برند، ارزش افزودهای است که بر محصولات یا خدمات اعطا می‌گردد. ارزش ویژه برند، ممکن است در طریق تفکر مشتریان، احساس و عمل در قبال برند نمایان شود همچنان که در قیمتها، سهم بازار و سودآوری، برند برای شرکت به ارمغان بیاورد (کاتلر و کلر،[34] 2008).
در جدول شماره 1 تعاریف ارزش ویژه برند برخی از محققان به‌طور خلاصه آورده شده است:
جدول شماره 1: تعاریف ارزش ویژه برند از نقطه‌نظر صاحب‌نظران مختلف
نام محقق
تعریف ارزش ویژه برند
آکر
مجموعهای از دارایی‌های برند و تعهدات مربوط به یک برند، نام و نشان آنکه به ارزش فراهم شده برای محصول یا خدمت برای شرکت و یا مشتریان آن شرکت اضافه میشود و یا از آن کاسته میشود
دی چرناتونی و مک دونالد[35]
ویژگی متمایزی که تحت برند قرار دارد و ارزش افزایش یافته‌ای به ترازنامه شرکت می‌دهد
فرکوهار[36]
ارزش افزودهای که برند فرض شده به یک محصول اعطا میکند
کلر
تاثیر متمایز دانش برند بر پاسخ مصرفکننده به فعایت بازاریابی
پارک و سرینواسان
ترجیح نموی اعطا شده توسط برند به محصول، زمانی که توسط یک مشتری فردی درک شده است
سایمون و سالیوان[37]
جریانات نقدی نموی که به دلیل سرمایه‌گذاری بر روی برند روی می‌دهد
جزئی از ترجیح کلی که توسط ویژگی‌هایی که به‌طور عینی اندازه‌گیری شده، بیان نمی‌شود
سوایت و همکاران[39]
معادل‌سازی مالی استفاده کلی مصرفکنندهای که یک برند را می‌گیرد
دیویس[40] منتزر
ارزشی که برای شرکت به دلیل ارتباط محکم بین برند شرکت و برندهای مشتریان ایجاد میشود
[15] – Burmann, Jost- Benz, & Riley.
[16] – Anerican Marketing Science Institute
[17] – International Dictionary of Marketing.
[18] – Consumer Insight- Driven Definition of Brand Equity.
[22] – The Marketing Science Institute.
[24] – Coke, Kodak, Levi’s, Nike.
[25] – Farquhar, Han, and Ljiri.
[26] – Cobb- Walgren et al.
[27] – Kamakuraand Russell.
[28] – Park and Srinivasan.
[29] – Agarwal and Rao, 1996.
[34] – Kotler and Keller.
[35] – DeChernatony and McDonald.
[37] – Simon and Sullivan.
[39] – Swait, Erdem, Louviere and Dubelaar.
[40] – Davis and Mentzer.
فهرست مطالب
مقدمه 10
2-1- مفاهیم برند 11
2-1-1- اهمیت برند 13
2-1-2- ارزش اقتصادی برند 16
2-1-3- برندینگ 16
2-1-3-1- برندینگ خدمات 17
نمودار 2-1- ارزیابی کیفیت خدمات و محصولات 23
2-1-4- مفهوم ارزش ویژه برند 23
2-1-5- اهمیت ارزش ویژه برند 28
2-1-6- رویکردهای سنجش ارزش ویژه برند 30
2-1-6-1- رویکرد درون به بیرون 30
2-1-6-2- رویکرد بیرون به درون 33
شکل 2-2- مدل نتمیر و همکاران 41
شکل 2-3- مدل تیلور و همکاران 42
شکل 2-4- دسته بندی رویکرد ارزش ویژه برند والستر 43
شکل 2-5- مدل ارزیابی ارزش ویژه برند جهانی 47
2-1-6-3- رویکرد ترکییی
جدول 2-2- تحقیقات انجام شده بر روی ارزش ویژه برندکیم و کیم 48
2-1-7-1- مدل ارزش ویژه برند آکر 49
شکل 2-6- چگونه ارزش ویژه برند ارزش زایی میک ند 51
2-1-7-2- مدل ارزش ویژه برند کلر 67
شکل 2-7- ابعاد دانش برند کلر 68
شکل 2-8- مدل برند یانگ و رابیم 72
شکل 2-9- هرم رزونانس برند 77
2-1-7-3- مدل ارزیابی دارایی برند رابکیم 70
2-1-7-4- مدل ایکویتر برند 72
2-1-7-5- مدل اینتر برند 72
2-1-7-6- مدل برندز 73
2-1-7-7- مدل رزونانس برند 74
2-1-8- مدل مفهومی تحقیق 79
2-1-9- چهارچوب نظری تحقیق 80
2-1-10- آشنایی با صنعت بیمه 83
2-1-10-1- مفاهیم بیمه 85
2-1-10-2- تاریخچه بیمه 87
2-1-10-3- خصوصی سازی صنعت بیمه 90
2-1-10-4- طرح تحول صنعت بیمه 91
2-1-11- پیشینه تحقیق 94
2-1-11-1- مروری بر تحقیقات گذشته خارجی 94
2-1-11-2- مروری بر تحقیقات گذشته داخلی 95
منابع
قیمت فایل فقط 45,000 تومان
برچسب ها : رویکردها و مدلهای سنجش ارزش ویژه برند , ارزش ویژه برند , سنجش ارزش ویژه برند , رویکردهای سنجش ارزش ویژه برند , مدلهای سنجش ارزش ویژه برند , پایان نامه ارزش ویژه برند , دانلود پایان نامه ارزش ویژه برند , پایان نامه سنجش ارزش ویژه برند , دانلود پایان نامه سنجش ارزش ویژه برند
برای توضیحات بیشتر و دانلود کلیک کنید
پاورپوینت ادراک روحی روانی در طراحی معماری
مرجع فایلهای آموزشی | پاورپوینت ادراک روحی روانی در طراحی معماری
RSS feed.
- مرجع فایلهای آموزشی | پاورپوینت ادراک روحی روانی در طراحی معماری
پاورپوینت ادراک روحی روانی در طراحی معماری
دسته: معماری
بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt
حجم فایل: 1021 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 17دانلود پاورپوینت ادراک روحی_ روانی در طراحی معماری 17 اسلاید
قیمت فایل فقط 3,000 تومان
پاورپوینت ادراک روحی روانی در طراحی معماری 17 اسلاید
فهرست مطالب:
تاریخچه
نقش محیط در ادراک فضا
حس مکان
روانشناسی منزل
منابعقیمت فایل فقط 3,000 تومان
برچسب ها : پاورپوینت ادراک روحی روانی در طراحی معماری , ادراک روحی روانی در طراحی معماری
برای توضیحات بیشتر و دانلود کلیک کنید